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気が付けば。

2017.02.21 (Tue)

 気が付けば「河津桜」がすでに見頃をむかえているそうで・・・。魚市場もけっこう観光客で賑わっています。  毎年のことなので関心も薄れてしまいがちですが、春もすぐそこですね。 

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17:34  |  パンの紹介  |  Trackback(0)

ついに。

2017.02.18 (Sat)

 2月に入ってから続いていた解体作業が大詰めで、ついにお店が丸見えになりました。すっきりしました。  今後どうなるのかわかりませんが、なるようになるでしょう? 

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16:54  |  お店  |  Trackback(0)

交換。

2017.02.15 (Wed)

 「レンガ窯」のバーナーがこのところ調子が悪く、正直、納得がいくパンが焼けていませんでした。今日、予備のバーナーと思い切って交換しました。  若干、手間取りましたが無事、できました。なんせ本職ではありませんので・・・。 調子は上々で、充分「火」が効いて明日が楽しみです。  強すぎず、弱すぎず、丁度良いのが難しいところです。 

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17:07  |  お仕事  |  Trackback(0)

恒例の

2017.02.13 (Mon)

 昨日は「初午」でした。商売繁盛を願い、お供え物をしました。  すごく寒い日でしたが、日差しは暖かかったです。春もそろそろでしょう。  隣家もすっきりしました。さらに、店の前でも始まりそうです。 

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17:50  |  お仕事  |  Trackback(0)

復活?

2017.02.10 (Fri)

 あっという間の1週間でした。神経疲れ?からの発症かどうかわかりませんが、前半はつらかったですが、今日、ドクターOKがでました。  油断はできませんが、とりあえず一安心です。 

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18:21  |  健康  |  Trackback(0)
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