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おいしそう。

2017.05.28 (Sun)

 好天のもと、イベントが行われました。冨士家パンも協力しました。  「焼きそばパン」が非常においしそうにできていました。もちろん完売で、かなりの収益だったとか?  お店でも売れるといいのですが・・・。

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意外と。

2017.02.24 (Fri)

 ずいぶんと前からありますが、「食べきりサイズ」にした「パネトーネ」が好評です。  「ミキシング」と「発酵」のタイミングが難しいのですが、ようやく「生地」と会話できるようになりました。? 

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18:35  |  パンの紹介  |  Trackback(0)

気が付けば。

2017.02.21 (Tue)

 気が付けば「河津桜」がすでに見頃をむかえているそうで・・・。魚市場もけっこう観光客で賑わっています。  毎年のことなので関心も薄れてしまいがちですが、春もすぐそこですね。 

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17:34  |  パンの紹介  |  Trackback(0)

ようやく。

2016.12.14 (Wed)

 ようやく「シュトーレン」ができました。いろいろと用があったりして例年より1週間ほど遅れましたが、上々の出来でした。  クッキー、チョッキー、とともに連日の製造となります。 

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17:22  |  パンの紹介  |  Trackback(0)

登場。

2016.11.17 (Thu)

 イベントが迫ってきました。バタバタしている中、「クッキー」と「チョッキー」が登場しました。  あすは、いそがしいので、とりあえず、報告ということで・・・。 

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18:52  |  パンの紹介  |  Trackback(0)
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