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今日は涼しい。

2014.08.28 (Thu)

 今日は涼しかったです。このままいけば良いのにと思いますが、しっかりまた暑くなるそうで残暑はまだ続くのか~。先週お休みした「酵母パン」の形を変えた物をつくりました。生地は同じなので激変はしませんが、ちょっと焼き方をかえました。 トースターで軽く焼くと、風味が良く、素朴な味がしました。

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