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一言。

2013.03.05 (Tue)

 お客さんに、うれしくなるような一言を言われました。「他のお店と違った良い香りがしますね。」と、どういうことかピンとこないでいると、連れの方が「変に甘ったるい匂いがしないよね。」と。なるほど たしかに菓子パン系のリッチな生地が多いと甘い匂いがします。うちでも、マフィンやクッキーが焼けた時は匂いが漂います、しかし、そればかりだと鼻の奥につっかかる ような?感じがします。食パンやライ麦パンが焼けた時の香りが自然で良いのかもしれません。 ぜひ、香りを確認しに来て下さい。

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17:32  |  お店  |  Trackback(0)

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