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意外と。

2014.03.27 (Thu)

 以前にも紹介しました「ラスク」です。黒パンかレーズンパンをいわゆる「素焼き」したものです。パン自体の味しかありませんが、カリカリとした食感が良いのかも。けっこう人気です。  

DSC03238.jpg


酵母パンですが、けっこう引きが強く、もちもちとした食感が特徴ですが、「これが良い」というお客さんが多くいます。

DSC03239.jpg
17:42  |  パンの紹介  |  Trackback(0)

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