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ぶるっ。

2015.04.13 (Mon)

 結局、1日がかりでした。どれだけ事前に宣伝されていたかはわかりませんが、桜吹雪が舞う冷たい風の中、まばらな観光客相手に奮闘してきました。 邸内での当時(幕末)のパンの再現は好評だったようですが、外は・・・。ですが、イベント仲間とでも言いましょうか、他のパン屋さんと交流ができて「何か楽しかった。」との感想もありました。 「一人一人のお客さんを大切にする。」これが今回、学んだ教訓です。 

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 店主、訳あって地元の組合を脱退しました。 これからは「ぼっち」となりますが、仕事に集中してがんばります。
16:41  |  お仕事  |  Trackback(0)

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