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座学?

2015.08.07 (Fri)

 おととい、昨日といわゆる「座学」でした。「ハサップ」取得申請したのでその事前調査とレクチャーをたっぷり2時間受けました。しかも、「マンツーマン」で。 そして、昨日は「実技講習会」でした。学給の変形パンの形をなるべく統一しようじゃないか、ということでしたが各工場色んな形でやってるんですね。現場レベルだと店主などはもう、中堅、ベテランの部類ですね。清水のある社長に「あんた、お父さんに似てきたね。」なんて言われ返事ができませんでした。

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17:24  |  お仕事  |  Trackback(0)

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