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意外と。

2017.02.24 (Fri)

 ずいぶんと前からありますが、「食べきりサイズ」にした「パネトーネ」が好評です。  「ミキシング」と「発酵」のタイミングが難しいのですが、ようやく「生地」と会話できるようになりました。? 

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18:35  |  パンの紹介  |  Trackback(0)

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